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豆製品工廠稽查 7成6不合格
衛福部食藥署30日公布6月稽查全台21家大豆製品工廠結果，76.2％不符食品安全衛生管理法規定，圖為市場上販售的各式豆製品，消費者仔細選購。（張鎧乙攝） 食品藥物管理署稽查散裝豆製品工廠，21家中有16家不符食品良好衛生規定，不合格率高達7成6，雖目前只剩1家複查後仍未達標，但食藥署發現，抽驗出違規的豆類產品，有9成來自16家不合格工廠，因此8月起將擴大稽查全台豆製品工廠。食藥署同時針對這些工廠的製品，抽驗58件散裝豆干、豆腐，結果發現15件違規使用防腐劑，其中2件豆干苯甲酸含量超標（標準為0.6g/kg以下）、13件豆腐含不得檢出的苯甲酸或已烯酸，另有5件產品含有不得殘留的殺菌劑過氧化氫（雙氧水）；違規產品已全數回收。食藥署北區管理中心專員曾仁鴻表示，防腐劑苯甲酸進入人體後，雖9到15小時內可從尿液排除，但吃過量會刺激腸胃引起胃痛，也會對肝腎造成傷害；過氧化氫則常被用來殺菌及漂白，吃過量可能引起頭痛、嘔吐，若高濃度過量暴露，會造成皮膚、眼睛及腸胃道腐蝕性傷害。食藥署北區管理中心主任馮潤蘭表示，全台共有52家製造散裝大豆製品的工廠，8月起將持續對剩下的31家加強稽查。她提醒，黃豆類製品含高量蛋白質，常溫保存容易腐敗，消費者應選擇冷藏販售的包裝豆干、豆腐。食藥署及地方衛生局今年6月啟動聯合稽查，針對新北市、桃園縣、台中市、嘉義市、台南市及高雄市共21家大豆製品工廠檢驗環境衛生及抽驗產品。環境衛生方面，違規原因包括食品原料或成品未離地放置、病媒防治措施缺漏等，要求限期改正後再複查，除1家已停業，剩1家美福龍豆干廠仍未通過，其餘已符合規定。
最新房屋信貸貸免費估貸資訊民間信貸設定流程怎麼貸款比較會過件信貸房貸新聞來源http://www.chinatimes.com/newspapers/20140731000462-260114
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